菜谱网 私家零失败烤箱烤鱼

私家零失败烤箱烤鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鲈鱼或者鲟鱼没有刺就好
1
各种蔬菜按你心情来我用的莲藕土豆西芹金针菇洋葱
按你心情来,建议少一点,不然真的吃不完
葱姜蒜
按口味走
红椒线辣子香菜
少许,红椒,香菜就是为了摆盘的
花椒干辣椒
按口味来
料酒
少许
盐花椒面辣椒面孜然
少许
食用油
这个菜真的很费油
郫县豆瓣酱老干妈

包含此做法的食谱

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步骤1、先把鱼洗白白,身上的翅膀,鱼鳞神马的全部剪干净,然后把鱼刨开两边~中间有鱼刺的地方真心不好弄,小心手哦! 接着划几刀,用料酒和盐做个全身按摩入入味,最后撒些花椒面,我个人很爱花椒油,又淋了一些花椒油,腌制2小时 对对对,还要放些姜丝去腥~刀功有限,大家讲究着看吧

步骤2、……………………腌制2小时…………………… 陪娃玩一会儿,嘿嘿~萌萌哒小宝贝~