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凉拌毛豆窍门大全
夏日凉拌毛豆的窍门
夏日凉拌毛豆的窍门
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1.煮之前用盐水泡十几分钟，因为蔬菜最好做之前都用盐水泡一泡比较好。
2.煮的时候不要盖锅盖。
3.最后一点
油辣子
适量哦，喜欢吃辣多放，吃不得辣的就少放，按个人口味来。我就是太做辣了今天，没办法自己做的流着泪都要吃完₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
6图
夏日凉拌毛豆
难度：
一般
烹饪方法：拌
配方：
毛豆,生抽,香油,油辣子
步骤：
把食材准备好，然后剪掉毛豆的头和尾，这样比较好入味，然后清洗，揉捏外皮，洗去多余的外皮毛毛。
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