菜谱网 焦糖奶油面包卷

焦糖奶油面包卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
牛奶
130
ml
细砂糖
20
g
蛋黄小号鸡蛋
1
2
g
黄油
20
g
酵母
3
g
焦糖奶油酱
约60g

步骤1、将除酵母,黄油外其余材料混合均匀,揉到扩展 再加入酵母和黄油 揉到完全扩展 黄油分多次加入更好操作(๑•̀ㅂ•́)و✧

步骤2、容器里抹油密封进行第一次发酵至面团两倍大