冰皮月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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冰皮面团糯米粉75克粘米粉75克澄粉45克牛奶270克无味植物油35克细砂糖50克可可粉适量黄金芝士粉适量抹茶粉适量奶黄馅普通鸡蛋2只牛奶100克黄油30克香草老糖或细砂糖50克澄粉35克