虾蟹砂锅粥配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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底粥2500g高汤150ml虾12只肉蟹4只食盐适量姜丝姜水适量白胡椒粉3g小芹菜米50g香葱1根
步骤1.
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底粥熬好，洁白而糯性十足的白米粥做底。大概30~40分钟可以熬出来备用。
步骤2.
选新鲜活蹦乱跳的基围虾。去掉食袋内脏肠线，开背姜丝生抽几点小腌一下
