菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
1800
三根
一瓶468ml
约25克
干辣椒
手抓一把
料酒
30
适量
八角
3
桂皮
约5克
生抽
20
鸡精
10
老抽
30
2
小汤勺
香叶
6
茶叶铁观音
适量

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步骤1、备好冼净要用的佐料(姜切片)

步骤2、将适量茶叶放入约500ml沸水冲泡备用(茶叶稍稍放多一些,泡的茶尽量浓稠一些。)