菜谱网 米粑做法大全 糖油粑粑的窍门
糖油粑粑的窍门
111浏览 · 96收藏 · 64关注
1、注意一下糯米粉面团的软硬度。一定别太干太硬了。捏成的小圆饼应该是非常光滑的。煎的时候控制一下火力,别煎糊了,也别煎得颜色太深免得外壳太厚。
2、糖油粑粑的糖水是用红糖白糖蜂蜜一起调出来的。如果只用红糖,颜色会太深,做出来的糖油粑粑会黑乎乎的。而如果只用白糖又会缺少了糖油粑粑独特的风味。蜂蜜可以让糖浆的质地和色泽更好,如果实在没有的话,可以用等量白糖代替。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 独家端午肉粽 蛋黄饼干 手工米粉 全麦葡萄干软欧包 黄金香酥/香辣炸鸡翅 糯米粉蒸小排骨 山椒茄子片 炸香椿鱼 香菇白菜 芝士云朵蛋 春饼卷土豆丝 红绫炒鸡头米 椒盐鸡柳 家常糖饼-手把手教你细致到每一步! 鸡腿烧土豆 苦瓜排骨花胶汤 南瓜蛋糕 香辣糖醋排骨(高端大气易上手) 青椒耗油虾 黄瓜拌腐竹

窍门推荐: 简易土豆泥的窍门 萨其马的窍门 红烧排骨的窍门 猪头焖子的窍门 蓝莓酱荞麦花式馒头的窍门 意大利红虾面的窍门 韭菜馅饼的窍门 提子牛奶冰棒的窍门 苹果南瓜红枣泥的窍门 草莓酸奶配芒果的窍门 香甜酥皮派的窍门 莲蓉馅的窍门 醉卧花台的窍门 卤套肠 闽南美食的窍门 心蓝手制私房菜【湖南式香辣意大利面】—— Guten Morgen,卢卡斯的窍门 锤出来的美味--棒棒鸡丝的窍门 3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕的窍门 小葱蛋炒饭的窍门 奶香方块小饼干的窍门 圣诞节烤火鸡的窍门

配方推荐: 腐乳红烧肉的配方 香辣水煮鱼的配方 黄金饼底米饭披萨的配方 土豆红烧肉的配方 八寸蛋糕的配方 双色蒸蛋糕的配方 麻辣干煸兔丁的配方 巧克力布朗尼的配方 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道的配方 #新良首届烘焙大赛#拉花戚风的配方 酥得掉渣的黄油曲奇的配方 酸辣粉的配方 芝麻馒头的配方 黑森林面包的配方 油炸带鱼的配方 制自洪七公烤鸡的配方 叉烧包的配方 蒜蓉西兰花的配方 香辣蟹火锅的配方 蒜香面包的配方

热门推荐: 五花肉炖鱼干的做法大全 椰丝南瓜的做法大全 猪排鸡蛋的做法大全 桃胶烧肉的做法大全 洗澡泡菜的做法大全 血鸭汤的做法大全 糖醋红心萝卜的做法大全 南瓜紫薯卷的做法大全 祖母绿介绍 凉拌土豆丝介绍 蛋黄蛋清食谱 豆瓣鸡蛋汤介绍 哈密瓜冰沙的做法大全 洗澡泡菜图片 红烧肉焖面的做法大全 高压锅图片 包月饼图片 高压锅介绍 洗澡泡菜介绍 醋鳖甲功效