菜谱网 最爱金大旺之鲜奶吐司

最爱金大旺之鲜奶吐司配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高粉我用盒装金像
260
g
35
g
3
g
牛奶
110
g
蛋白
70
g
酵母
3
g
黄油
30
g

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 蒸饼 懒人一锅香喷喷的土豆饭 辣子鸡丁 东菱破壁机之草莓奶昔 宅饭 烧麦 广式嫩滑鱼煲 虾仁南瓜汤 【四川】鱼香千叶豆腐丝 鲜肉小馄饨 豆豉桃仁拌三丝 翡翠包菜肉卷 韭菜虾仁盒子 No.20 蜂蜜桂花吐司 清炒西洋菜 速冻空心麻球 秘制肉丸子 圆白菜鸡蛋粉丝 猪肉韭菜饺 洋芋叉叉

窍门推荐: 水煮鱼的窍门 香酥辣鲈鱼的窍门 海苔粉松子仁鳗鱼炒饭的窍门 潮汕腌蟹的窍门 在家教你做店里20块钱才能喝到一杯的西米奶茶的窍门 小麦胚芽小吐司的窍门 鸡蛋糯米饼的窍门 【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘的窍门 电饭煲番茄饭的窍门 香菇鸡肉粥的窍门 花样巧克力发糕的窍门 海盐奶盖流心蛋糕的窍门 轻松烧中菜的窍门 三鲜豆皮的窍门 菠萝油条虾的窍门 炒米粉的窍门 葱花手撕饼的窍门 鲜菇烩豆腐的窍门 凉拌螺旋藻的窍门 极品冒菜的窍门

配方推荐: 宝宝酸奶吐司的配方 胡萝卜香菇洋葱肉馅煎饼的配方 家常肉末豆腐的配方 小纸杯蛋糕的配方 【夏日小凉菜】---炝拌花生什锦的配方 情人节巧克力慕斯杯的配方 梅干菜烧肉的配方 家庭版李锦记叉烧的配方 咖喱煮鸡肶的配方 锅制面包机的配方 豆腐汉堡味噌汤的配方 酥皮泡芙的配方 杂粮馒头团子的配方 阿尔萨斯脆皮皮萨的配方 红烧猪蹄的配方 【腊肠炒饭】的配方 快手蛋炒饭的配方 剁椒鲈鱼豆腐的配方 坤博砂锅-特色红烧肉的配方 香蒜烧鸭腿的配方

热门推荐: 酱爆牛肉的做法大全 酱爆牛肉图片 香肠肉松卷介绍 面薄图片 酱豌豆的做法大全 羊脑功效 馓子食谱 毛毛虫食谱 羊脑图片 辣椒饼图片 法棍面包图片 毛毛虫图片 酱爆牛肉介绍 馓子介绍 羊脑的做法大全 鸡蛋煎糍粑介绍 毛毛虫介绍 毛毛虫的做法大全 浏乡泰国炒米营养成分 豆腐蒸腊肉的做法大全

步骤1、后油法将面团揉至完全。 判断标准:能拉开大片有韧性的薄膜,破洞处为光滑的圆形,非锯齿状。注:这里不要追求所谓的手套膜。

步骤2、将面团放26℃环境中进行一次发酵,发至2-2.5倍大。 判断标准:用手指蘸少量高粉,在面团戳小洞,洞口不回缩、不塌陷即可。 如果回缩,则发酵不够;塌陷,则发酵过度。 注意:请勿放高于28℃环境中发酵。