家庭版李锦记叉烧配方
共7种材料
主料:1种
佐料:6种
步骤1.
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将肉放在砧版上垂直扎满孔，再放在大盆里，加叉烧酱2大满匙、生抽约3大匙、胡椒粉1小匙、花椒粉1/2大匙、高度酒2大匙，用手搅拌均匀，每条肉都按摩按摩，然后放在密实盒，放在冰箱1-2夜；
步骤2.
将烤肉的烤盆洗干净；
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难度：难口味：咸甜烹饪方法：烤准备时间：2小时以上32
