菜谱网 调味黄鱼蒸肉饼

调味黄鱼蒸肉饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
调味黄鱼
1
绞肉
300
g
蛋清
1-2个
葱丝
适量
葱结
1
姜末
适量
酒盐胡椒粉片粟粉水
各适量

包含此做法的食谱

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步骤1、剁过之绞肉加姜末和调味料(盐一点点就可以了,因黄鱼已调味)、蛋清,仔细搅拌均匀,放入盘中,用手沾水将肉的表面拍平;

步骤2、调味黄鱼和葱结放在肉饼上;