菜谱网 红豆抹茶面包做法大全 抹茶红豆爱心面包

抹茶红豆爱心面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
1.25g
蜂蜜
30
g
鲜牛奶
120
ml
高筋面粉
225
g
大燕麦
25
g
即发干酵母
5
g
色拉油
20
g
红豆粒
30
g
蛋白
适量
珍珠糖
适量
抹茶粉
13
g

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步骤1、将鸡蛋、盐、蜂蜜、鲜牛奶混合均匀。

步骤2、依次放入高筋面粉、抹茶粉、大燕麦、干酵母,混合均匀,揉成面团,一直揉到面团起筋、表面光滑、充满弹性。