菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力乳酪慕斯

巧克力乳酪慕斯配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
低筋面粉
24
可可粉
12
细砂糖
42克(其中蛋黄18克,蛋白24克)
牛奶
30
ml
朗姆酒
4
黑巧克力
30
玉米油或等量黄油
10
柠檬汁白醋
几滴
淡奶油
200
细砂糖
15
牛奶
30
淡奶油
60
黑巧克力
75
吉利丁片
5+5克
奶油奶酪
120
细砂糖
30
20
白巧克力碎
若干
原味酸奶最好自制的不含糖的酸奶
80

菜谱推荐: 咸菜炒笋片 蔓越莓曲奇饼干 斑马戚风蛋糕【八寸戚风】 鲜虾百合炒米粉 鱼饼香菇小炒 虾仁蒸滑蛋 猪脚姜 铸铁锅版 五彩鱿鱼卷 皮蛋豆腐 香喷喷的韭菜豆腐油饼 橙香鸭肉沙拉 竹荪杂菌汤 烘蛋饼 茄盒/藕盒 下酒美味糟鸡爪 杨梅小圆子 金针菇炒胡萝卜 韭黄木耳炒蛋 南瓜包 咖喱土豆鸡

窍门推荐: 罗汉果雪梨猪肺汤的窍门 芝麻蛋白脆饼的窍门 香烤豆腐的窍门 茶叶蛋的窍门 夏安~酸爽泡菜的窍门 迷你蔬菜星星饼的窍门 益生菌不能乱用,预防便秘,提高免疫力有它就能搞定的窍门 85℃的霸王葡萄柚的窍门 金银满盆——酸甜凤梨咖喱鸡的窍门 红菇炖老鸭的窍门 香芹小肉饼的窍门 椒盐鸡翅的窍门 辣卤鸭头的窍门 爽脆麻辣青瓜的窍门 自制红豆沙的窍门 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝”的窍门 酱烧小罗卜的窍门 番茄金针菇肥牛汤的窍门 宫保鸡丁的窍门 小油菜烩香菇的窍门

配方推荐: 樱桃小丸子蛋糕的配方 花生燕麦吐司的配方 可可坚果曲奇饼干的配方 香椿厚蛋烧吐司+牛奶燕麦的配方 桂花酒酿饼的配方 葱油酥饼的配方 新奥尔良烤腿披萨的配方 白菜粉丝羊肉汤的配方 炝拌粉丝绿豆芽的配方 巧克力椰蓉曲奇的配方 韩式辣酱炒年糕的配方 米歇尔可可面包的配方 玉玺炒饭的配方 两种白胖包子的配方 抹茶麻薯坚果软欧的配方 海鲜炒饭的配方 冬瓜丸子汤的配方 韩国米蛋糕的配方 恰玛古烧鸭腿的配方 俄罗斯硬质啤酒面包的配方

热门推荐: 秀珍菇食谱 摩卡咖啡食谱 番鸭煲的做法大全 摩卡咖啡图片 西米水果捞的做法大全 酸汤云吞面介绍 花蛤炒丝瓜介绍 咖喱菜饭的做法大全 海带多糖介绍 香芋土豆的做法大全 自动面条机食谱 火龙果沙拉图片 红烧猪耳介绍 秀珍菇图片 秀珍菇的做法大全 西米水果捞图片 紫薯千层饼介绍 摩卡咖啡介绍 营养配餐介绍 麻柳树叶功效