巧克力乳酪慕斯配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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六寸巧克力戚风半片淡奶油120毫升糖9克牛奶18克淡奶油36克牛奶巧克力45克可可粉5克吉利丁粉3克奶油奶酪72克糖18克吉利丁粉3克水12克
步骤1.
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先做好一个巧克力戚风，然后切成两片，取出底下的一片做为底层，剩下的那片就直接吃吧～
步骤2.
接着就开始工作了，先将120毫升淡奶油加9克糖倒入容器中，用电动打蛋器高速打发。放一旁备用
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