菜谱网 轻乳酪蛋糕做法大全 轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
80
g
细砂糖
15
g
原味酸奶
25
g
蛋黄
2
蛋白
2
淡奶油
40
g
玉米淀粉
15
g
白砂糖
20
g
深烤盘
1
模具
6

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步骤1、两个蛋白蛋黄分离,奶油奶酪软化至室温,加入15g白砂糖,将奶油奶酪打发至奶油状。

步骤2、加入蛋黄,低速搅打均匀。