五香牛腱配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛腱1.7kg海天牌生抽150g冰糖25g料酒适量盐一勺蔬菜精1勺枸杞一小把红尖椒4个五香粉30g桂皮一小块八角1个半丁香2个香叶2，3片草果1个花椒15g
步骤1.
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牛腱斩块，加少许姜片，绰水，主要是去血水
步骤2.
准备各种辅料
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