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香卤牛腱做法大全
香卤牛腱
香卤牛腱配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱
约700克
卤包
1
包
冰糖
适量
姜
约10片
辣椒
2
-
酱油
适量
胡椒粉
少许
米酒
少许
甜面酱
一罐
葱段
2
-
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备滚水川烫牛腱 (可加入少许姜片去腥)
步骤2.
川烫后的牛腱沖凉水,另外煮牛肉的汤汁也一併留下备用
香卤牛腱
难度:
一般
烹饪方法:卤
配方:
牛腱,卤包,冰糖,辣椒,酱油,胡椒粉
步骤:
备滚水川烫牛腱 (可加入少许姜片去腥)
88
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