菜谱网 私房蛋炒饭做法大全 诺妈私房炒饭

诺妈私房炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
隔夜米饭
3
鸡蛋
2
胡萝卜
1/4
黄瓜
1/4
火腿肠
1/2
葱花
鸡精

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步骤1、准备材料:葱花、鸡蛋打散、黄瓜胡萝卜火腿肠切成0.5cm左右的小丁

步骤2、锅中油烧热,先煸炒胡萝卜丁。由于胡萝卜是脂溶性维生素,所以用油煸炒,其营养会更利于人体吸收。控油盛出备用。