菜谱网 暗黑骑士面包

暗黑骑士面包配方

13种材料 主料:8种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
275
高筋面粉
280
低粉
120
80
竹炭粉
5
奶油芝士
160
细砂糖
48
佐料
6
细砂糖
48
奥利奥饼干碎
30

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步骤1、将液种配方中所有原料混合均匀,冷藏发酵12小时;

步骤2、奶油芝士软化加入细糖、盐、柠檬汁搅拌至顺滑;