菜谱网 西红柿茼蒿冻豆腐

西红柿茼蒿冻豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
茼蒿
一把
西红柿
两个
冻豆腐
半盘
圆葱
少许
沙茶酱
两勺
蒜瓣
三瓣
白糖
一小勺
适量

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步骤1、茼蒿切成三段,西红柿切小块,圆葱切条,不要太多,蒜瓣整瓣不切

步骤2、炒锅入油,油温到了后,下蒜瓣和沙茶酱,炒匀后加入西红柿圆葱,加白糖,炒软后 加一汤碗的水,盐适量,煮开 下冻豆腐,再次煮开后,加入茼蒿,再加少许盐(因为茼蒿后下的,不容易入味),再煮一小会儿,茼蒿炖熟了以后关火既可