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水煮大闸蟹做法大全
水煮大闸蟹的窍门
水煮大闸蟹的窍门
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最后在此啰嗦几句,每年都有好多朋友说螃蟹最正宗应该怎么做,我这个也未必是最正宗的,但是我家一直这样吃的,如果跟有些朋友的有出入请轻喷,这个味道我觉得甜鲜可口,蘸
醋
更能激发螃蟹的鲜味。肚子朝上是为了蟹黄不外泄,个人觉得镇江香醋最配,有些朋友可能用专门的蟹醋,也可以。现在正好吃螃蟹的季节,大家不要错过了。
7图
水煮大闸蟹
难度:
简单
口味:
原味
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
大闸蟹
步骤:
大闸蟹拿刷子刷刷干净。不急的可以养几天。捆蟹的这个草卖螃蟹的说是台湾一种特殊的草,跟螃蟹一起煮的
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