魔芋烧鸭配方
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸭子半只花椒30粒八角大料4朵桂皮一块大葱一棵(切段)大蒜五瓣郫县红油豆瓣两勺(吃饭汤勺)泡椒一勺(没有可不放)啤酒半听白酒一勺花生油两大勺(稍微比平时炒菜多一些)酱油或老抽老抽两勺普通酱油六勺尖椒一根洋葱半个魔芋500克