功效

鱿鱼干的营养价值

鱿鱼是一种海产品,口感良好,具有很高的营养价值。首先,鱿鱼含有大量的蛋白质,氨基酸和钙,磷,铁等元素,十分有利于骨骼的发育,人体的生长,可有效防止骨质疏松症的发生,而且对人体的造血能力有很好的帮助,能有效治疗贫血。除此之外,鱿鱼含有大量的牛磺酸,可以抑制胆固醇的形成,具有降血脂,降血压的作用。鱿鱼中含有的多肽可起到抗病毒的作业,能增强人体免疫力。