菜谱网 夏日椰浆咖喱鸡coconut chillie chicken

夏日椰浆咖喱鸡coconut chillie chicken配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
柠檬草
两根
鸡腿
8
番茄
2-3个
香菜
一大把
一块
红辣椒
两只
大蒜
三瓣
鱼露
两勺
酱油
两大勺
椰奶
400
ml
青柠
1,2只
8

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步骤1、所有香料们在一起合照,大蒜剥皮,姜去皮切片,红辣椒去头,除非是实在不能吃辣,否则保留籽。柠檬草去皮对半切。香菜叶子和茎分开。番茄每个切4块。

步骤2、把姜,红辣椒,大蒜和柠檬草放入食物搅拌机里,初步打碎。然后磨两只青柠皮进去,所有的香菜茎,切块的番茄,然后倒鱼露,酱油和一点油,再次开动搅拌机把一切磨成细致的咖喱酱。青柠和香菜叶先放一边迟点会用到。