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奥利奥冰淇淋窍门大全
奥利奥紫薯冰淇淋的窍门
奥利奥紫薯冰淇淋的窍门
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诗心片语:
1:制作冰淇淋前,要先把冰淇淋的内桶平放入冰箱冷冻12小时以上,并且用个干净的食品袋包起来,以免冻伤内桶。
2:做好的
紫薯
奶糊要等到完全冷却后再与
淡奶油
混合,要避免过热。或者事先做好放入冰箱冷藏,效果更佳。
3:刚做好的冰淇淋是软质冰淇淋,装入保鲜盒入冰箱冷冻两小时就成硬冰淇淋了,很容易挖球。
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奥利奥紫薯冰淇淋
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难度:
一般
烹饪方法:冷冻
配方:
牛奶,紫薯,白糖,淡奶油,柠檬汁,杏仁
步骤:
紫薯去皮,切成厚片入锅蒸熟(也可以用微波炉)。
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