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东北大乱炖做法大全
改良版东北大乱煮的窍门
改良版东北大乱煮的窍门
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我爱的雨泪
1. 炖制过程中一定要时刻将漂浮在锅中白沫晒出 2. 材料是随意放的,本来想放胡萝卜,结果忘了(女儿因为这个还高兴了好一阵子。。。) 3. 一定要时刻盯着锅,不能让水变干,否则真成炖菜了(炖鸡翅。。。个人觉得不怎么好吃) 4. 如果想吃面面的
土豆
,可以先用高压锅炖一下~ 5. 用砂锅应该更好,可惜我家的砂锅最近光荣牺牲了。。。
10图
改良版东北大乱煮
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
生鸡翅,卷心菜,西红柿,花椒,大料,土豆
步骤:
. 在锅中先放入一把干辣椒,和葱段,再放入生鸡翅调至大火。
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