港式蛋挞配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸡蛋80g牛奶40ml低筋面粉100g 过筛奶油50g砂糖20g糖粉20g 过筛热水40ml全蛋20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛油加糖粉打至软身，没有牛油粒。一开始开低速，搅混牛油及糖粉后，可以开中速打发。
步骤2.
慢慢加入蛋液混合。
