菜谱网 金门高粱飘香料理

金门高粱飘香料理配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
100
g
芹菜
2
豆干
4
干鱿鱼
半尾
2
少许
辣椒
1
3
调味料酱油
1
大匙
调味料糖
少许
调味料乌醋
半小匙
调味料盐
适量
调味料白胡椒粉
少许
调味料金门高粱酒
半杯电锅量杯

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步骤1、干鱿鱼要先泡水,半杯清水半杯【金门高粱飘香料理】,泡的水要留着;五花肉切片以一点点盐和酒略腌一下,葱切段、姜切片、蒜切碎、辣椒切片、芹菜切段备用

步骤2、锅热放一大匙油,先将肉略炒一下盛起