菜谱网 烤猪肋排配方大全 烤猪肋排

烤猪肋排配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪肋排
500
g
洋葱
5
蜂蜜
两大匙
意大利香料
适量
现磨黑胡椒粉
适量
BBQ酱
三大匙
美式辣酱
依喜好

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步骤1、买回家的生肉,先用滚水烫过去除血水,也可以有效的去掉一些腥味。用纸巾擦去残留的水份, 将所有的调味均匀抹在肉排上, 用保鲜盒或保鲜袋装起放入冰箱冷藏, 腌隔夜就很入味。

步骤2、烤箱预热, 200度。烤盘里铺好已经去皮切大块的新鲜洋葱, 再将腌好的猪肋排平均铺在洋葱上, 酌量再洒些黑胡椒粉和海盐, 烤40分钟。