菜谱网 玛格丽特饼干配方大全 玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
85
g
玉米淀粉
85
g
黄油
85
g
糖粉
40
g
1
g
熟蛋黄
2

步骤1、黄油软化后将糖粉和盐加入黄油里并打发至体积稍膨胀颜色变浅

步骤2、将煮熟的鸡蛋取出蛋黄过筛筛入已打发的黄油里搅拌均匀(蛋黄过筛是为了口感绵软)加入过筛后的低粉和玉米淀粉揉成面团