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凉拌牛肉配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
黑木耳
150
小番茄
12
红苹果
一颗
牛五花火锅肉片
一盒
莱蒙皮末
适量
香菜
2
洋葱
半颗
辣椒
适量
2
1
大匙
坚果
适量
粗粒黑胡椒
适量
干贝酱油露
2
大匙
巴萨米可红酒醋
2
大匙

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步骤1、将酱汁材料混合拌匀备用!黑木耳切丝、洋葱切丝、红苹果切薄片先泡莱蒙或盐、醋水中(使用时再沥干)、小番茄切半、香菜叶连茎切末、辣椒切末。

步骤2、牛五花肉片以干锅煎熟(若锅子状况会沾锅则抹少许油)、