菜谱网 蒜蓉配方大全 生炸蒜蓉骨

生炸蒜蓉骨配方

14种材料 主料:1种 辅料:12种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
400
佐料
40
调料
适量
5
8
5
鸡粉
2
胡椒粉
适量
干辣椒碎
适量
干淀粉
30
2
彩椒丝
15
炸排骨用花生油
200

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步骤1、排骨用苏打腌制1小时后用清水冲洗干净。

步骤2、排骨里放入蒜蓉15克抓匀,然后再放入葱、姜,黄酒、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉等。