菜谱网 豆皮卷蔬菜做法大全 烤蔬菜豆皮卷

烤蔬菜豆皮卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
菠菜
适量
生菜
适量
豆腐皮
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
色拉油
适量
烤肉酱香辣酱
适量

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步骤1、豆腐皮洗净,切成宽度相等的长方条。菠菜淘净后焯水,黄瓜切成丝。将豆腐皮分别卷上菠菜、生菜、黄瓜丝,在菜上刷烤肉酱或香辣酱,卷好后用菠菜茎捆扎。

步骤2、烤盘上铺锡纸,刷上一层油,将卷好的豆皮卷均匀摆好,在外皮再刷上一层酱和少许油,撒一点盐、辣椒粉和孜然粉,再撒一些白芝麻,放进烤箱中层,上下火,200度预热烤10分钟。