菜谱网 美味薯条做法大全 自制美味薯条的窍门
自制美味薯条的窍门
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1、土豆用清水泡泡，可以让多余的淀粉泡出去，炸的时候不粘连，吃起来也不绵。
2、把土豆条放在冰箱里冻2小时再炸，不会断。（成型）
3、喜欢吃别的口味的自己添加，我个人喜欢吃番茄酱的。
4、油温四成热大概是手能试出来温呼。复炸一遍能更好吃，外酥里嫩。

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