蔓越莓葡萄干软欧包的窍门
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1、揉面时要像搓衣服一样，来回揉。具体的可以网上百度视频 会有介绍
2、一定要发酵好。发酵好排气很重要。否则面部内部结构不好看 会有洞孔
3、根据自己家烤箱脾气进行烤制。之前看方子都是180度以上火。对于我们家烤箱来说太热了。第一次烤要时刻盯着烤箱。中途记得加盖锡纸。否则上面会糊
2、一定要发酵好。发酵好排气很重要。否则面部内部结构不好看 会有洞孔
3、根据自己家烤箱脾气进行烤制。之前看方子都是180度以上火。对于我们家烤箱来说太热了。第一次烤要时刻盯着烤箱。中途记得加盖锡纸。否则上面会糊
