菜谱网 风干香肠做法大全 风干腊香肠

风干腊香肠配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
带肥猪肉1000克
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
精盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
小肠2根
适量
扎小肠用的线
适量

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步骤1、带肥猪肉1000克,小肠。

步骤2、小肠用精盐揉搓后用清水冲冼干净待用,将备好的带肥肉切片待用。