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【手制蔬菜萌面】的窍门
【手制蔬菜萌面】的窍门
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花事了的花
Tips 1.面团稍偏硬，才能更好的操作并在塑形时保持漂亮的花纹 2.
面粉
量较多，建议制作1/2；或塑形1/2，余下可制成手擀面 3.擀压后的面片切丁，大约在1-2.5cm之间 4.切割成菱形面片，塑形后可以更好的呈现形状 5.多余的面食可冷冻保存，下次煮可直接入锅，汤、炒、烩均可 工具：寿司竹帘或竹签帘一块
15图
【手制蔬菜萌面】
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难度：
简单
口味：
辣
烹饪方法：煎
准备时间：
2小时以上
配方：
菠菜,胡萝卜,紫甘蓝,清水,面粉
步骤：
准备原料 蔬菜洗净备用；水，面粉均分成三等份备用
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