菜谱网 花生酱面包配方大全 花生酱面包

花生酱面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
48
高粉
120
低粉
35
11
全蛋液
16
60
13
2
23
120

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步骤1、汤种:50克水加10克高粉,搅拌均匀后,用小火加热至稠状。放冰箱冷藏1小时。然后和除黄油外的所有主料一起加入面包机桶。

步骤2、面包机和面程序15分钟后,加入黄油,再和面15分钟。取出团好,盖上保鲜膜,发酵