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小面包配方大全
花生酱小面包
花生酱小面包配方
共
14
种材料 主料:
12
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
中种
:
牛奶
60
克
酵母
1
.克
高筋面粉
105
克
主面团
:
高筋面粉
30
克
全麦
15
克
细砂糖
22
克
盐
1
.克
牛奶
23
克
黄油
15
克
花生酱
适量
佐料
学厨乳酪模具
5
件
表面刷蛋液
适量
做法
21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将中种面团种的材料混合在一起
步骤2.
然后揉成光滑的面团,冷藏发酵17小时左右
花生酱小面包
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难度:
困难
烹饪方法:酱
准备时间:
2小时以上
配方:
中种,牛奶,酵母,高筋面粉,主面团,高筋面粉
步骤:
先将中种面团种的材料混合在一起
759
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