菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
紫薯山药糕做法大全
山药紫薯糕的窍门
山药紫薯糕的窍门
80
浏览 ·
67
收藏 ·
5
关注
1、做此糕点要使用铁棍山药，普通山药水份太多，不容易压成泥，也不易成形，口感、颜色也差很多。
2、山药和
紫薯
的比例可根据个人口味随意调节，糕点造型也可随意设计。
3、糕点脱模时一定不要着急，要轻轻地小心地取出模具，不要弄破糕点。
13图
山药紫薯糕
荐
难度：
难
配方：
紫薯,铁棍山药,糖桂花
步骤：
将山药洗净，放于盘中，备用。
106
相关窍门
紫薯山药糕的窍门
此配方可做26个山药和紫薯碾成泥后最好过一遍筛子山药本身粘粘的，桌面上撒一点蒸过的面粉，搓圆的时候手上也要沾点面粉，包完紫薯后山药还要沾点粉。家里没有淡奶油的可
阅读：
106
紫薯山药糕的窍门
1、山药须选用最细的铁棍山药，水分少且比较面；2、炼乳和糖的用量根据个人喜好添加；3、在搓紫薯山药球前，给手掌抹一层熟糯米粉，能确保山药不粘手，而且放入模具后不
阅读：
18
相关专题
紫薯山药糕做法大全
菜谱：
27
热度：
247
首页
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蒸锅
山药
桂花
紫薯
紫薯糕
勺子
薯泥
窍门推荐
韭黄炒肚丝的窍门
1，炒小炒不用味精就可以用高汤，但是爆炒的过程中，
阅读：
89
茄子土豆青椒面的窍门
为了快点煮熟土豆所以切丁。所谓“烤的不
阅读：
134
私家小炒“川腊肠炒荷兰豆”的窍门
此菜特点；色泽美观、味道香浓、腊肠鲜香筋道、荷兰豆
阅读：
58
网红食谱|新手一学就会让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的窍门
黄油一定要提前一晚拿出室温软化哦，不要利用解冻功能
阅读：
622
醍醐味鲜酿翡翠椒的窍门
闷煮的过程，双手已经肿痛到不知如何是好的地步，一直
阅读：
91
椒盐虾的窍门
不要放盐了，放椒盐吧。 然后炸虾记得小火下，再转大
阅读：
33
菜谱推荐
12图
山药紫薯糕
配方:紫薯,铁棍山药,饼模
窍门
7.9分
100人做过
6图
紫薯山药糕
配方:紫薯,山药,黄油
6.1分
101人做过
8图
紫薯山药糕
配方:紫薯,铁棍山药
6.4分
74人做过
19图
山药紫薯糕
荐
配方:原味炼乳,熟山药泥,熟紫薯泥
窍门
微波炉
9.4分
103人做过
11图
紫薯山药糕
配方:山药,紫薯,糖桂花
窍门
7.7分
118人做过
21图
杭椒牛柳
荐
配方:牛肉,杭椒,鸡精,小苏打
窍门
9.4分
97人做过
12图
青椒炒肉皮
荐
配方:青椒,肉皮,鸡精,蚝油
窍门
8.1分
87人做过
12图
酱焖鲅鱼
荐
配方:葱花,蒜瓣,大鲅鱼,花椒
8.2分
81人做过
8图
地瓜夹心饼
配方:熟地瓜,白芝麻熟,白糖
窍门
6.7分
91人做过
10图
橙子冻
配方:
窍门
7.3分
89人做过
