菜谱网 红烧肉家常菜做法大全 家常红烧肉

家常红烧肉配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
600
2
开水
适量
200
4
适量
干辣椒
7
适量
适量
适量
八角
1
生抽
适量
香叶
5
水淀粉
适量

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步骤1、五花肉洗干净,如果肉皮上有毛要用夹子夹干净,然后切成小块。

步骤2、油豆腐洗干净用牙签在豆腐上扎几个小洞,装盘备用。(扎洞是为了更好地入味)