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红烧肉家常菜做法大全
家常红烧肉
家常红烧肉配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉五花肉
1
斤
大葱
半根
姜
适量
西兰花
1
个
草果
2
个
冰糖
适量
料酒
适量
花生油
适量
花椒
适量
红烧酱油
适量
大料
3
个
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净五花肉,猪皮部位若有杂毛的要除干净。
步骤2.
切肉,将肉均匀切成截面为正方形的小块状,使每块肉都带着肉皮、肥肉、瘦肉,每块肉都肥瘦相间。
家常红烧肉
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难度:
难
口味:
家常
烹饪方法:烧
配方:
大葱,西兰花,草果,冰糖,料酒,花生油
步骤:
洗净五花肉,猪皮部位若有杂毛的要除干净。
103
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步骤2、切肉,将肉均匀切成截面为正方形的小块状,使每块肉都带着肉皮、肥肉、瘦肉,每块肉都肥瘦相间。