菜谱网 笋干配方大全 笋干烧鸡

笋干烧鸡配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
500
300
适量
适量
鸡精
适量
香叶
适量
三奈
适量
1
适量
八角
适量
适量
适量
适量
草果
1
自制辣椒酱
适量

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步骤1、把干笋用水泡7到8小时左右,【也就是泡一晚上第二天就方便煮】在把泡好的笋干在锅里煮30分钟左右捞出洗净,

步骤2、准备食材,姜切片,蒜压碎,香叶,八角,三奈,草果,香果洗净装盘备用,把煮好的笋干洗净切成段备用,鸡肉切成块,自制辣椒酱用刀剁细备用,香菜洗净备用,【如果没有辣椒酱,也可以用一代青油火锅料或麻辣烧菜王代替,这样味道也是很棒的】