牛奶蛋白羹的窍门
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1、 我是上锅开蒸了才发现忘记盖保鲜膜了，所以采用了揭开一点儿锅盖留缝儿的方法；如果盖了保鲜膜就不用留这道缝隙了哈~
2、 采用的容器大小要适当，太大不易熟，太小可能会有溢出情况；
3、 1汤匙的糖量，个人觉得口味比较清淡，不过放了果酱之后就刚刚好了；如果不放果酱需要按照个人口味增加糖量；
2、 采用的容器大小要适当，太大不易熟，太小可能会有溢出情况；
3、 1汤匙的糖量，个人觉得口味比较清淡，不过放了果酱之后就刚刚好了；如果不放果酱需要按照个人口味增加糖量；
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12图178
