菜谱网 无油可可巧克力纸杯蛋糕

无油可可巧克力纸杯蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
3
个(中等偏大个儿)
玉米淀粉
5
g
低筋面粉
45
g
好时巧克力酱
15
g
可可粉
8
g
白砂糖a
30
g
白砂糖b
10
g
柠檬汁米醋
3

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步骤1、首先,这是我们需要准备的食材以及工具。 将鸡蛋分离,蛋清和蛋黄分别放在两个容器里,放蛋清的那个碗一定要干净、无水无油。

步骤2、将10g白砂糖、15g牛奶、15g巧克力酱倒入蛋黄中,待用。