熊熊兔面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高粉350g中粉150g冰水245g鸡蛋100g奶粉25g盐9g酵母12.5g黄油40g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
厨师机揉面。一发，面温27度，90分钟。
步骤2.
面团切割成45克一个，共20个。放入金盘二发，38度，50分钟。
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