菜谱网 独家原创椰浆鸡胸肉丸子汤

独家原创椰浆鸡胸肉丸子汤配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
少量
少许
料酒
少许
蔬之鲜
适量
李锦记薄盐生抽
少许
胡椒粉
适量
淀粉或高筋面粉
少许
适量

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步骤1、 鸡胸肉洗净,胡萝卜、玉米笋、西红柿、蒜切好备用。

步骤2、 鸡胸肉剁碎,加入少许料酒、少许橄榄油、适量胡椒粉、适量蔬之鲜、适量盐、少许生抽、取一勺淀粉或俄罗斯高筋面粉搅拌上劲,将丸子团好放置一边。(团丸子的时候可以在手上沾点水防止丸子粘手不成型。)