奶酪蛋白曲奇（烤箱做饼干）小窍门,美食技巧,好吃诀窍

奶酪蛋白曲奇（烤箱做饼干）的窍门

161浏览 · 24收藏 · 4关注

模样生活MyLiving

1、这个分量只能做一盘曲奇，所以请自己定量 2、在黄油和奶酪中加入细砂糖、糖粉和盐打发的时候，建议先用刮刀稍微搅拌一下，再用打蛋器打发，否则粉末会飞起来 3、建议打发黄油和奶油奶酪的时候，使用高一点的器皿，避免溅出来 4、这个方子的油份已经是够了的，不建议增加黄油和奶酪的分量，或是加牛奶、水等液体，有些人会觉得很难挤就加点牛奶或水，因为现在是冬天，是会有点难挤的，用手心的温度软化一下就好挤了~

11图

奶酪蛋白曲奇（烤箱做饼干）荐

难度：一般

口味：原味

烹饪方法：烘焙

准备时间：30分钟-1小时

配方：无盐黄油,细砂糖,低筋面粉,奶油奶酪,糖粉,蛋白

步骤：准备好材料

23

窍门推荐

菜谱推荐