菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
可用可不用
精品五花肉
一斤
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
适量
适量
八角
适量
料酒
适量

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步骤1、将肉切成两厘米大小的带皮肉块,生姜切片备用。

步骤2、在锅里加入冷水,将切好的肉放入水中,加入适量料酒,大火烧开,转小火把浮沫去除,后将肉盛出备用,