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茭白炒肉片做法大全
茭白炒肉片的窍门
茭白炒肉片的窍门
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一、所有的菜量由自家的喜好来定
二、肉片和
茭白
分开来炒，滑肉片的时间不需要长，变色就可以捞出
三、肉片在腌制时已经有盐加入，所以后面的生抽无需放多，只需要稍加调色就好
四、如果感觉在炒菜时有些干的，可以稍稍加点水
五、肉片尽量切薄一些，容易入味
11图
茭白炒肉片
难度：
一般
烹饪方法：炒
配方：
猪肉,茭白,鸡精,生抽,淀粉,料酒
步骤：
准备所需食材
97
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