菜谱网 烤羊排配方大全 烤羊排

烤羊排配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
羊肋排
4
老抽
少许
生抽
少许
孜然粉
适量
烤肉酱
适量
色拉油
适量
料酒
适量
半个
生姜片
两三片

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步骤1、作料一起放置腌制3小时~8小时不定(如果超过10小时则会慢慢消失羊肉的本身鲜味代指羊骚味)

步骤2、用锡箔纸,把肋排,包裹住放入烤箱,别露出来,按紧,接口处朝上!烤箱先预热10分钟致210℃。